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Recetario / Zucchini grillado relleno

Zucchini grillado relleno

Porciones:

4

| PreparaciĆ³n: 00:45 hrs | Nivel: Baja

Ingredientes

• 500 grs. de zuchini    
• 1 cebolla colorada
• 1 zanahoria
• 1 puerro
• 1 morrón rojo
• 1 morrón verde
• 500 grs. de tomate fresco
• 200 grs. queso de cabra blando
• 300 ml. de aceite de oliva
• 200 grs. de calabaza/calabacín
• 1 atado de orégano fresco
• 50 grs. de tomate secos

PreparaciĆ³n

¡Tomás Bartesaghi nos trae una nueva receta! Se trata de zucchinis grillados rellenos con verduras y queso de cabra, una entrada deliciosa y muy fácil de realizar, ideal para disfrutar en familia.

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