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Recetario / Vitel Toné

Vitel Toné

Porciones:

6

| Preparación: 02:30 hrs | Nivel: Media

Ingredientes

• Peceto
• Anchoas
• Alcaparras

Para el caldo
• Zanahoria
• Cebolla
• Apio
• Hojas de puerro
• Clavo de olor
• Perejil
• Tomillo
• Pimienta

Para la salsa
• Caldo
• Mayonesa
• Atún
• Crema de leche
• Pimienta

 

Preparación

¡Laurent Lainé nos trae una nueva receta! Se trata del tradicional vitel toné, un plato muy famoso en los bares uruguayos, de gran historia, y uno de los favoritos de Laurent. A base de una exquisita salsa, animate a preparar un plato muy tradicional ideal para compartir en familia.

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