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Recetario / ¡Una deliciosa ensalada mediterránea de berros!

¡Una deliciosa ensalada mediterránea de berros!

Porciones:

4

| Preparación: 00:15 hrs | Nivel: Baja

Ingredientes

• 250 grs. de berro
• 180 grs. de tomate cherry
• 200 grs. de queso feta o cabra    
• 1 cebolla
• 45 grs. de aceitunas verdes sin carozo    
• 45 grs. de aceitunas negras sin carozo        
• 2 dientes de ajo
• 40 ml. de jugo de limón     
• 50 ml. de aceite de oliva

Preparación

El berro es una verdura que tiene muchas propiedades nutricionales y trae beneficios para la salud. Además, ¡puede ser muy rico! Por eso Sergio Puglia nos trae esta receta fresca, sana y nutritiva: ensalada mediterránea de berros.

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