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Recetario / Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

Porciones:

6

| Preparación: 00:50 hrs | Nivel: Baja

Ingredientes

• Hígado de pollo
• Vino blanco seco
• Laurel
• Tomillo o romero
• Pimienta
• Manteca
• Sal
• Cognac
• Oporto

Preparación

El chef Laurent Lainé, uno de los jurados de MasterChef Uruguay, nos trae una receta que presentada con pepinillos al vinagre y rúcula queda sensacional.

¿Te animás a prepararla? Dejá tu opinión o compartí algún secreto con la comunidad MasterChef Uruguay.