volver al recetario

Recetario / ¡Hacé esta rica sopa de pescado!

¡Hacé esta rica sopa de pescado!

Porciones:

1

| Preparación: 00:30 hrs | Nivel: Baja

Ingredientes

• Jengibre
• Ajo
• Cebolla
• Zanahoria     
• Cilantro
• Apio
• Sal
• Ají molido
• Leche de coco
• Pescado
• Maní
• Ralladura de limón

Preparación

Lucía Soria nos trae una deliciosa sopa de pescado con leche de coco y cilantro, un plato invernal para disfrutar en los días fríos. Se trata de una receta muy simple pero con un par de secretos: la combinación del ajo, el jengibre y el cilantro, y la utilización del maní para darle textura y crocante al emplatado final. ¿Te animás a probar esta receta?

¿Qué te pareció la receta? Compartí tu opinión con la comunidad MasterChef Uruguay.