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Recetario / Estofado especiado de pollo

Estofado especiado de pollo

Porciones:

6

| PreparaciĆ³n: 01:00 hrs | Nivel: Media

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo 
• 100 grs. de damascos secos 
• 1 cucharada de semillas de coriandro
• 1 cucharada de pimentón
• 4 cebollas 
• 4 zanahorias chicas 
• 1 lt. de vino blanco 
• 2 hojas de laurel 
• ¼ de repollo blanco 
• 1 atado chico de perejil
• 100 grs. de almendras

PreparaciĆ³n

Lucía Soria nos trae un delicioso estofado especiado de pollo, una receta muy simple e ideal para el otoño. Para prepararla, es importante es tener todos los ingredientes cortados previamente.

Acompañá el estofado con perejil picado y almendras tostadas, ¡queda sensacional!

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