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Recetario / Cazuela de hongos y hojas verdes

Cazuela de hongos y hojas verdes

Porciones:

4

| PreparaciĆ³n: 01:00 hrs | Nivel: Media

Ingredientes

• 1 atado de Kale
• 1 atado espinacas
• 1 atado hojas de remolacha
• 3 varas de puerro
• 1 cebolla blanca
• 4 huevos 
• 4 cucharadas de crema doble
• 100 grs. queso parmesano
• Sal
• Azúcar
• Pimienta negra molida    
• Nuez moscada
• 100 grs. de pan viejo
• 100 grs. almendras
• 1 atado chico de perejil

PreparaciĆ³n

Lucía Soria nos enseña a preparar una exquisita cazuela de hongos y hojas verdes, una receta ideal para disfrutar en familia. Además, nos deja unos cuantos secretos para llevar este plato al nivel de un verdadero maestro de la cocina.

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